Top 15 Quán ăn ngon ở Huế nhất định phải thử [Cập nhật 2024]

Kinh Đô Huế - Thiên đường ẩm thực của Việt Nam với hàng trăm món ngon khác nhau. Top 15 quán ăn ngon dưới đây giúp bạn khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực xứ Huế mộng mơ.

1. Bún bò Huế Bà Tuyết – Mỗi ngày bán 5 nồi vẫn không đủ

• Địa chỉ: 47 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Huế
• Giá: 30k – 60k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00

Nhắc đến Huế, không thể không nhắc đên quán Bún bò huế Bà Tuyết nổi tiếng bậc nhất thành phố cung đình. Theo như chia sẻ, mỗi ngày Bà Tuyết phải nấu đến 5 nồi nước dùng nhưng dường như là không đủ cho du khách đến thưởng thức. Với truyền thống lâu đời, quán bún bò Huế Bà Tuyết đã trở thành thương hiệu cho những người muốn trải nghiệm món bún bò chuẩn vị xứ Huế nhất. Gia vị của bà Tuyết sử dụng giống với những gia vị xa xưa, nói không chất tạo hương, tạo mùi, giữ trọn hương vị thơm ngon nhất cho mọi du khách đến thưởng thức. Toàn bộ phần nhân, thực phẩm ăn kèm đều được bà Tuyết tự tay làm, đảm bảo thơm ngon và hấp dẫn đến tận giọt nước dùng cuối cùng.

2. Cơm Hến Bé Liêm

• Địa chỉ: 64 Nguyễn Công Trứ, Phường Phú Hội, Thành phố Huế
• Giá: 30k – 30k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00

Cơm Hến chính là món đặc sản xứ Huế từ xa xưa đến nay và sau được phát triển thêm món: Bún Hến và Mì Hến. Nhìn chung, Hến tại xứ Huế ngon hơn những nơi khác, ăn với gì cũng hợp nhưng nếu bạn muốn biết hương vị xa xưa thì phải thử Cơm Hến. Món ăn này chủ yếu có hến xào, chén dàu đạu phộng, khế chua, rau hơm, bắp chuối và nhiều gia vị khác nhau. Các gia vị trộn cùng với cơm trắng tạo ra một món ăn ngon với hương vị khó cưỡng. Có thể bạn chưa biết, nhiều người xứ Huế có thể ăn cơm Hến cả tuần, cả tháng mà không biết chán! Đến với Huế, nhất định phải thử cơm Hến độc đáo nổi tiếng.

3. Bánh Canh Mùi – Bánh Canh Cá Lóc

• Địa chỉ: 111A Trường Chinh, Thành phố Huế
• Giá: 30k – 40k
• Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00

Nếu như các nơi khác cũng bán bánh canh, nhưng bánh canh lại được đi nhập sợi từ bên cơ sở khác thì bánh canh Mùi lại tự làm tất cả. Món bánh canh rất đơn giản, bột gạo được xay và nhào bột để cho vào ống xắt thành những sợi tròn to như sợi mì. Chả cá được rim trong nước sốt thấm đạm đà, nước dùng được nấu từ xương ngọt nào, thơm ngon, béo ngậy và không hề có vị tanh. Ăn kèm với món bánh canh còn rất nhiều loại đồ ăn khác nhau như: Chả Huế, Nem Huế, Tóp mỡ, Trừng rim,…. Đa dạng sự lựa chọn cho khách du lịch. Xứ Huế hiện có rất nhiều quán bánh canh nhưng quán Bánh Canh Mùi chính là quán ngon lâu đời nhất được nhiều người ủng hộ.

4. Bánh Khoái – Nem Lụi Quán Hạnh

• Địa chỉ: 11-15 Phó Đức Chính, Phường Phú Hội, Thành phố Huế
• Giá: 10k – 40k
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00

Dường như trên khắp Việt Nam chỉ có xứ Huế còn giữ món bánh khoái chuẩn vị truyền thống nhất. Bánh Khoái của Huế giống như bánh xèo tại miền Bắc – Trung – Nam nhưng món ăn này đặc biệt hơn rất nhiều. Bánh Khoái chủ yếu được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn và thêm những gia vị như: Nhân thịt, tôm, trứng và giá đỗ để không bị ngán và chiên nhỏ lửa để chín đều tất cả. Bánh khoái Huế ăn kèm với rau sống, dưa bóp và mắm chấm nêm thơm ngon. Bên cạnh món bánh khoái, Nem lụi nướng cũng là món ăn ngon mà du khách phải thử khi đến với thành phố Huế xinh đẹp. Nem lụi cuốn bánh đa nem, rau sống chấm mắm ăn rất ngon và trẻ con thích mê thích mệt món ăn này.

5. Bún bò Huế Mệ Kéo – 70 năm tuổi trên đất Huế

• Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, Thành phố Huế
• Giá: 30k – 50k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00 (thường 8h00 sẽ hết hàng)

Gánh bún bò Mệ Kéo tính đến nay đã hơn 70 năm tuổi nhưng khách ghé tới ăn chưa bao giờ giảm nhiệt. Quán không chỉ được du khách du lịch yêu thích mà ngay cả những người dân địa phương cũng nghiện món bún bò của Mệ Kéo. Một tô bún bò full topping với cá, tiết, chả, móng giò, tóp mỡ… khiến mọi du khách đều phải nuốt nước miếng. Mệ Kéo cho dù đã bán rất lâu nhưng hương vị vẫn được giữ giống như ngày đầu, vẫn đậm đà, thơm ngon và đặc biệt là rất rẻ. Một tô bún bò Mệ Kéo giúp bạn đủ năng lượng cho một buổi làm việc vất vả. Thường thì quán Mệ Kéo rất đông khách nên mọi người khi đến ăn sẽ phải chờ tương đối lâu mới đến lượt thưởng thức.

6. Bánh Bèo – Nậm – Lọc – Ram Ít – Quán Bánh Chi Huế

• Địa chỉ: 52 Lế Viết Lượng, Phường Xuân Phú, Thành phố Huế
• Giá: 6k – 50k
• Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00

Nhắc đến Huế nhất định phải nhắc đến các món bánh được làm từ bột như: Bánh bèo, Nậm, Lọc, Ram ít, Cuốn,… Những món bánh này được rất nhiều du khách yêu thích, ăn rất ngon, thậm chí là nhiều người còn tìm cách để mua mang về làm quà biếu. Tưởng chừng những món bánh này ở đâu cũng có nhưng khi ăn ở Huế bạn sẽ thấy hương vị hoàn toàn khác, ngon hơn, ngọt ngào hơn và đặc biệt là có một chút gì đó lưu luyến hơn. Nếu như bạn chưa biết nên ăn gì vào buổi chiều tại Huế thì chắc chắn tiệm bánh Chi Huế chính là sự lựa chọn hàng đầu.

7. Cơm Niêu Huế - Chạn

• Địa chỉ: 01 Nguyễn Thái Học, Phường Phú Hội, Thành phố Huế
• Giá: Menu thay đổi theo mùa, đặc sản vùng miền
• Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00

Không có món ăn nào ngon hơn cơm nhà, nhất là cơm nhà ở Huế. Cơm Niêu Huế chuyên phục vụ các món ăn nổi tiếng của xứ Huế và thực đơn thay đổi theo từng tháng để du khách có thể thưởng thức được các món ăn ngon đặc biệt. Đến với Cơm Niêu Huế, bạn có rất nhiều sự lựa chọn về món ăn khác nhau, món nào cũng ngon, món nào cũng hấp dẫn khiến cho bạn không biết chọn thế nào. Nếu như không biết chọn món, hãy nhờ nhân viên tư vấn để có được những món ăn ngon nhất cho bữa trưa và bữa tối của gia đình nhé. Quán Cơm Niêu Huế hiện nay đã có thêm nhiều món ăn mới, đảm bảo du khách sẽ phải đến nhiều lần để có thể thưởng thức được hết tất cả các món ngon nơi đây.

8. Cơm gà xối mỡ - Phở khô Bùi A Sơn

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Sinh Cung, Thành phố Huế
• Giá: 25k – 45k
• Giờ mở cửa: 10h00 – 13h00 ; 17h00 – 22h00

Nếu thử món cơm gà xối mỡ ở Huế xong chắc chắn bạn sẽ thấy rằng hình như chúng không giống bất kỳ chỗ nào tại Việt Nam. Cơm gà xối mỡ ở Huế đặc biệt với một lớp nước sốt chan đều lên cơm, giúp cơm đậm đà hơn, ngon hơn và ngọt ngào hơn. Bên cạnh đó, gà được chiên trong chảo ngập dàu, chính đều, da gà giòn rụm và thịt gà mềm, không bị khô đã làm nên một món ăn ngon không thể từ chối. Ăn kèm với cơm gà xối mỡ chính là dưa bóp, dưa chuột và canh ninh từ xương gà ngọt ngào không cần mì chính hạt nêm!

9. Bún canh bò trứng xổ

• Địa chỉ: 15 Kiệt, 85 An Dương Vương, Thành phố Huế
• Giá: 20k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00

Bánh canh bò trứng xổ nhiều người sẽ không biết chúng là món gì, món ăn này vô cùng đơn giản và chắc chắn ai cũng từng ăn qua. Bánh canh bò trứng xổ chính là món bánh canh bò nhưng thêm trứng trần tái, lòng trắng còn chưa chín và mềm mại nên khi đặt vào bánh bánh canh sẽ xổ to ra. Vì vậy, người ta gọi là món bánh canh bò trứng xổ, bánh canh được làm từ bột gạo và xắt bằng tay nên sợi bánh rất mềm và ngon. Nước dùng được nấu từ xương bò, thêm trứng vào nhìn hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bánh canh bò trứng xổ là món ăn yêu thích của rất nhiều người dân xứ Huế, được các em học sinh, sinh viên yêu thích vào mỗi buổi sáng sớm.

10. Cảnh Vân Bún bò cơm nguội

• Địa chỉ: 206 Trịnh Công Sơn, Thành phố Huế
• Giá: 20k – 30k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00 (9-10h đã hết hàng)

Bún bò cơm nguội chắc chỉ có xứ Huế mộng mơ mới có, giống như các quán bún bò khác, nơi đây chỉ có thêm cơm nguội làm điểm nhấn. Tại sao lại có món ăn này? Người dân Huế gắn liền với những công việc lao động vất vả và họ cần một bữa sáng đủ chắc bụng để có thể làm việc cả một ngày dài. Ai cũng biết rằng ăn bún thì sẽ rất mau đói, trong khi đó món bún bò Huế lại rất ngon. Vậy làm thế nào để ăn bún bò mà vẫn có no lâu, giải pháp đó chính là ăn với cơm nguội. Món ăn dân dã này được rất nhiều người dân Huế yêu thích, đến nay số lượng người ăn vẫn còn rất nhiều. Du khách khi đên Huế cũng rất tò mò về món bún bò cơm nguội, nếu bạn đến Huế du lịch bạn cũng nên thử để trải nghiệm một lần.

11. Bánh canh bà Đợi – Quán bánh canh truyền thống hơn 30 năm tại Huế

• Địa chỉ:
  • Cơ sở 1: Số 9 Nguyễn Trãi, Phường Thuận Hòa, Thành phố Huế
  • Cơ sở 2: Số 1B Dương Văn An, Phường Xuân Phú, Thành phố Huế
  • Cơ sở 3: 69 Nguyễn Trãi, Phường Thuận Hòa, Thành phố Huế
  • Cơ sở 4: 34 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Phú Hòa, Thành phố Huế
  • Cơ sở 5: 110 Trường Chinh, Phường An Đông, Thành phố Huế
  • Cơ sở 6: 40 Đào Duy Anh, Phường Phú Bình, Thành phố Huế
• Giá: 10 – 35k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Quán bánh canh bà Đợi được mệnh danh là quán bánh canh thưa thớt nhất tại thành phố Huế. Khi bạn thử món bánh canh bà Đợi, bạn sẽ thấy rằng chúng đơn giản vô cùng, nước dùng trong vắt, không màu sắc, một bát bánh canh chỉ nổi bật với màu đỏ của tôm, màu xanh của hành. Nhìn chung bát bánh canh bà Đợi không bắt mắt một tí nào thế nhưng chất lượng thì khỏi phải bàn. Bánh canh bà Đợi ngon nhất thành phố Huế, tốt gỗ hơn tốt nước sơn, đảm bảo du khách ăn xong sẽ muốn quay lại để thưởng thức thêm một lần nữa. Trước đây bánh canh bà Đợi chỉ có một quán nhỏ trong ngõ nhưng do lượng khách quá lớn và ngày càng nhiều người kéo đến đã trở thành động lực giúp bà Đợi mở đến cơ sở thứ 6 tại Huế đáp ứng nhu cầu khách du lịch.

12. Bánh ép Huế dì Mai

• Địa chỉ: Đối diện THCS Duy Tân, Thành phố Huế
• Giá: 10k
• Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00

Đến với Huế, bạn sẽ thấy rất nhiều quán bánh ép khác nhau trên đường phố và mỗi nhà sẽ có một hương vị khác nhau. Bánh ép chính là món bánh lọc được cải tiến trong các chế biến, nguyên liệu chính vẫn là bột lọc và nhiều loại nhân khác nhau như: Thịt, trứng, bò khô, pate,… Tất cả các nguyên liệu được sơ chế riêng và tùy theo khách hàng lựa chọn để cho vào bánh. Bánh được ép trong miếng gang trên bếp than hồng, chín đều hai mặt và ép 2 lần bột để tạo độ giòn cho bánh. Món bánh ép Huế ăn kèm với mắm dấm, rau sống, dưa bóp nên không bị ngán, luôn hấp dẫn du khách.

13. Bánh canh Nam Phổ - Đặc sản Huế

• Địa chỉ: 54 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Huế
• Giá: 10k – 30k
• Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00

Bánh canh Nam Phổ ngon nhất chính là ở Huế, món bánh canh đã quá quen thuộc với những người miền Trung nhưng bánh canh Nam Phổ được xem là thức ăn ngon tuyệt vời nhất. Bánh canh Nam Phổ được nấu rất ngon với nước dùng đặc, sền sệt giống cháo và bánh canh được làm từ bột gạo mềm mại, dễ ăn ngay cả với những người răng yếu. Bánh canh Nam Phổ có hương vị riêng vô cùng đậm đà, không giống bất kỳ quán nào và khiến cho du khách nhớ mãi khi thưởng thức.

14. Bún Mắm Nêm O Bê – Gánh hàng rong nườm nượp khách

• Địa chỉ: Số 1 Phan Đăng Lưu, Phường Phú Hòa, Thành phố Huế
• Giá: 15k – 30k
• Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00

Hiếm ai tin rằng chỉ một gánh hàng rong nhưng lại khiến những người con xứ Huế chờ mong từng ngày. Quán Bún Mắm Nêm O Bê bán món bún mắm thịt bê thui nổi tiếng của Huế đã từng được lên rất nhiều trang báo nước ngoài, đến nay vẫn còn đông khách nườm nượp vào mỗi buổi chiều. Món bún mắm bê thui đã trở thành món ăn ngon của Huế và thêm sự vui tính của bà chủ khiến cho nhiều du khách cảm thấy thích thú. Theo chia sẻ của bà chủ quán, đến giờ thì chỉ bán cho vui, ngắm trai đẹp đến quán là chính! Quán bún mắm nêm O Bê có hương vị thơm ngon, ngọt ngào, béo ngậy và luôn hấp dẫn tất cả mọi người vào mỗi buổi chiều tan tầm.

15. Xôi Gà Chợ Bến Ngự

• Địa chỉ: Chợ Bến Ngự, 70 Phan Bội Châu, Phường Vĩnh Ninh, Thành phố Huế
• Giá: 20k
• Giờ mở cửa: Chiều tối

Xôi Gà Chợ Bến Ngự thu hút khách du lịch vào mỗi buổi chiều, món ngon này được rất nhiều người yêu thích, dễ ăn, ngon và vô cùng chắc bụng. Đến với Xôi Gà Chợ Bến Ngự bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon tại Huế. Món ăn ngon Xôi Gà Bên Ngự được rất nhiều bạn trẻ yêu thích sau mỗi giờ tan học, tan tầm. Đến với Huế mà không thưởng thức xôi gà bóp đúng là một thiếu sót vô cùng lớn.

Trên bài viết là Top 15 quán ăn ngon nhất tại Huế nhất định phải thử khi ghé qua thăm thành phố mộng mơ đẹp nhất Việt Nam. Chúc bạn một ngày vui vẻ!